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黃庭堅與姚溪貢茶的故事

發布時間:2017-07-07  點擊量:  來源:黔茶文化
 

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(來源;西部開發報?? 作者:黎婭茹 )

????? ?在沿河土家族自治縣北部新景鄉的姚溪村和白果村,烏江、洪渡河從此處環繞而過,村子雨霧朦朦、青山疊翠,仿佛與世隔絕的桃花源。除卻如仙境般的美景和神秘的少數民族文化,這里還生長著一種神秘的生物,那就是茶。

? ??? ?據《華陽國志》、《茶經》等記載,今沿河北部姚溪一帶出產好茶的歷史可溯及巴國時代,姚溪茶至少在唐代就已進貢,產茶歷史距今已有2000年。關于此地種茶的歷史,宋代著名詞人黃庭堅在其詞作《阮郎歸》中記述尤為詳盡:
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?黔中桃李可尋芳,摘茶人自忙。
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?月團犀胯斗園方。研膏入焙香。
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青箬裹,絳紗囊,品高聞外江。
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酒闌傳碗舞紅裳,都濡春味長。
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?????? ?短短四十七個字,寫了產茶的黔中“桃花源”環境及茶產業的興旺“忙”;寫了茶品種、品牌(紅茶、綠茶,月團、犀胯等)爭奇斗艷、包裝華貴、制茶工序復雜工藝考究(研、焙),形色俱佳、香味宜人;寫了茶品質與品牌名氣(品高聞外江),品質極好,聲名遠播長江流域及中原地區(古時稱烏江為內江、外江則指烏江以外的長江流域及其它地區);寫了本地區茶文化繁榮(酒闌傳碗舞紅裳,都濡春味長)。
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?????《阮郎歸》是黃庭堅被貶為涪州別駕、黔州安置時所作,作為與蘇軾齊名的歷史名人(世稱“蘇黃”),在他所取得的文學成就中,以茶為題、以茶為載體的詠茶詩詞達64首,其中茶詩53首,茶詞11首。黃庭堅一生嗜茶,曾以茶代酒二十年,堪稱茶人佳話。黃庭堅之嗜茶,已深入骨髓,所到一處,只要當地產茶,必尋山訪茶,探個究竟。《阮郎歸》中關于茶葉的詳細描述足可以看出當初黃庭堅在此地所停留的時間。
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?????? ?在姚溪村和白果村,野生茶樹品種和栽植茶樹品種都很豐富,重要的有家茶、大樹茶、苔子茶、刺茶、老鷹茶等。姚溪茶屬于苔子茶,是地方特色優良品種,當地至今還有500畝。姚溪茶有長勢旺、產量高、易采摘等特點。加工出來的茶葉十分耐泡,香氣自然、湯色微青,入口舌邊回甜、齒間生香。
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?????? ?關于姚溪貢茶,村子里還流傳著一個美麗而神奇的故事。
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?????? 在姚溪茶產地烏江邊懸崖峭壁上有一個山洞,名為“蠻王洞”,相傳有一老游僧曾到蠻王洞里居住,因出洞壁立千仞,上山難攀,下河百步,水湍捕魚少獲,洞中無食,常挨凍受餓;但僧人仍天天堅持念經打坐。有一天夜里,洞外下著傾盆大雨,僧人已是三天沒有進食,正餓得昏昏欲睡時,朦朧中一個白發老太婆拄著一根龍頭拐杖出現在洞中:“我是米婆,是王母娘娘的管家神,從前也在這里住過,今憐憫你餓,專門為你送米而來。”邊說邊用龍頭拐棍朝僧人頭上的洞壁乳石一點,白花花的大米立即流到僧人面前的土碗里,米婆說:“你每次用餐前對著梭米孔拜三下,米自會出來。”說完將龍頭拐棍往洞口一插,瞬間消失在風雨中。老僧感激,連忙跑到洞口朝外連磕三個響頭,跪謝米婆救命之恩。這時,雷鳴電閃,老僧回頭一看,發現米婆留下的龍頭拐杖已化為一棵樹,龍角上長滿了青翠欲滴的綠葉,還開了三朵鮮花。
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?????? 老僧奇怪,近前細看,頓時高興得不能自已,老僧想:這不是曼陀羅花嗎?老僧知道,人間只要出現曼陀羅花,人們就會安寧吉祥,老僧將花摘下,供奉在石案上,然后采摘三片樹葉,和米一起煮成米粥,瞬間滿洞飄香。之后,老僧一日三次,餐餐如此,日日照常,洞口的樹葉和花被摘下三天后又開,四季常青。
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???????來年春,老僧把樹的果實撒遍洞外山嶺,很快,山坡溝壑到處生長著這種樹,人們稱之為茶樹;該茶一出,立即在內江、外江地區聲名遠揚,在姚溪至今還保留著姚溪茶道文化,逢年過節、貴客臨門,都用罐罐茶和油茶湯招待。
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??????每當人們乘船上下于烏江,就會在龔灘處看見清代著名書法家孫清彥的“驚濤拍岸”摩崖旁的苗王洞,如今苗王洞口的龍頭茶樹已變成了石柱,為姚溪茶的故事口口相傳。

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